ちゅうはちルーム

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がんばってみんなで作ったブラジル料理、
お楽しみの試食会の始まりです






ピンクのテーブルクロスやランチョンマットが敷かれ、ちょっとした“北里レストラン”ってかんじ
盛りつけ方も色鮮やかに、美しく飾られて、さすがです。
洋食屋さんでシェフをされているカルロスさんのセンスが光りますね。
パッションフルーツやカシューというブラジル独特のフルーツ果汁のジュースをいっしょにいただきます。






「すごいボリュームねぇ」と言い合っていたみなさんですが・・・
ぺろっと完食おいしさを物語っています
食事のあとは、お待ちかねのケーキ
本場ブラジルの豆を使ったコーヒー付き



今回の企画、料理だけではないところが北里のすごいとこ。
カルロスさんからブラジルについての話をうかがいます。
途中でクイズなどもはさんでのトークは、みんなを飽きさせません



たとえば・・・
ブラジルにあるアマゾン川の長さは世界で何番目に長いでしょう？など・・・。(答えを知りたい人はコメントください)
初めて会った人たちとも仲良くなれ、しかもブラジルという異文化を知ることができる、素敵な企画に参加できて、ほんとに楽しかったです。今後も北里のイベント、要チェックですね  

ブラジル料理って食べたことありますか？
私は食べたことはあるんですが、作ったことはなかったんですね
北里コミュニティセンターで開催されたブラジル料理教室に飛び入りで参加することになりました
講師は9歳のときにブラジルから日本に来た、日本在住15年のカルロスさん。



さっそく材料の準備に取り掛かります。
そうそう、今日のメニューは
・ブラジル風サーモンサラダ
・ブラジル定番のステーキとソーセージの盛り合わせ


・チョコレートケーキ～ブリガデイロソース～
・人参ケーキ
ちなみにブリガデイロソースとは、生チョコのソースみたいな感じです






まずは時間のかかるケーキの準備から。
私たちの班は人参ケーキ担当。
ミキサーでいっきに人参をつぶします。
ケーキのたねをオーブンに入れたら、サラダやお肉のソース・ドレッシングづくり。
ドレッシングにオレンジジュースやワインビネガーを使うって、なんだか新鮮。
参加者の方々から“オレンジジュース”
“ワインビネガーって何”
などの発言が飛び交いました。



チームワークもばっちりどんどんメニューが仕上がっていきます









約2時間後・・・
できたぁ



この後の試食会の風景は後編で・・・  

そんな会場の中で、チラシをもらって行ってみたのが、
「高校生主催のディスカッション大会　～みんなで話そう！ボランティアの在り方～」。

　高校生国際ボランティアWITHが主催です。

　6班に分かれディスカッションをして、最後に発表をして共有するという風な流れだったのですが、進行も運営もよく出来ていました！私も見習わねば・・・という感じで刺激をもらいました

　最後の発表がそれぞれ印象的だったので紹介したいと思います。

　１班　　　「ボランティアの基準必要なもの7カ条を話し合いました」

　　　　　　①相手を理解
　　　　　　②とにかくやること
　　　　　　③相手の世界を理解する
　　　　　　④自主性
　　　　　　⑤楽しさ
　　　　　　⑥いやいやひたすらは無意味
　　　　　　⑦愛、気持ち　

　２班　　　「ボランティアとは」

　　　　　　①相手の価値を知ること
　　　　　　②自立
　　　　　　③人と人とのつながり、ネットワーク

　３班　　　①対等の立場で行う
　　　　　　②自発性
　　　　　　③同じボランティアをしていも気持ちが違う場合がある

　４班　　　自己満足から発したボランティアでも、継続することに意味があるのではないか？

　５班　　　「どこからがボランティア？」
　　　　　　自分の時間を割くことがボランティアでは？？


　皆さん、真剣にボランティアについて話し合いました☆よくあがっていたキーワードは、「楽しさ」「継続性」「自己満足」「自発性」などで、ボランティアを話すうえで、やはりよく話題になる言葉ですね。

　私が自分の班でのディスカッションで印象に残ったのも、「自己満足」のところでした。

　一人の高校生が、
　「カンボジアの支援をしているけれど、その子と立場が変わることが出来るのか？できないなら自己満足ではないのか？」と問われたことが心に残っているという話をしてくれました。

　自分は立場を変わることは正直、出来ない。ならば自分がやっていることは、ボランティアなのか、自己満足なのか、今も少し悩んでいるとのこと。

　そうしたら違う高校生から、
　「自分が何かをしたことによって、誰かに影響を与えている。だから、立場が変われなくても自己満足とは思わない」という意見が。

　強い意見ですね～！揺るがないって。

　相手のためを思ってした支援によって、海外の人々の自発性が失われることもあるとのこと。
　支援が、帰って自立や成長を妨げてしまうことも。

　身近な所でも良かれと思ってしたことが、返って反感を買ってしまうこともありますよね。

　でも、どこかに正しい答えはなくて、自分が今正解だと思うことをやっていく。
　それしかないんだなぁと、考えさせられました。

　短い時間でしたが、ためになる２時間でした。
　皆さん、ありがとう。


　

　ディスカッションの中でも、「ボランティア」という言葉はどうなのか？という意見も出ました。
　
　実はうちのセンターでも同じような意見が出ていまして。

　何か代わりになる言葉はないのか、センターでもちょっと話してました。

　いい言葉が浮かんだら、また紹介しますね

　
　  

男女共同参画寄席を見ようと、Ｇ－ＮＥＴしがへ。
約500席ほどある会場は、なんとほぼ満席状態



みなさんが期待されているのがわかりますね

2名の司会の楽しい掛け合いで、寄席は始まりました。



トップバッターはKOHARU亭けいじろう君。なんと小学2年生です



大人顔負けの話術に、観客は引き込まれます。本当に大爆笑
お兄ちゃんのKOHARU亭たいちろう君も負けていません。
当日、風邪をひいてしまい、咳を防ぐために飲み物を用意してもらうことに。
演題も、飲み物を飲んでも違和感がない話に、急きょ変更、これってすごくないですか？
とっさの事態に対応できるテクニック、ほんとに小学校3年生



東京からきた女流落語家、ぽんぽん亭遊月さんや、地元落語家　井筒家磯七さん(なんと八幡の薬局店の人)は、さすが大人の貫禄の落語、という感じで、とても聞きごたえがありました。






内容は落語だけではありません。
滋賀県出身漫才師“ＸＸ(ダブルエックス)”は『オレオレ詐欺』という身近に聞く話題を、
“磯七＆八景”の漫才は、『男女共同参画』というちょっと堅いテーマをそれぞれわかりやすい笑い話で
語ってくれました。






来年もまた聞きたいですか？との問いに、拍手喝さい！
何よりお客さんの反応が、この寄席の成功を物語っていました。
  

　先日、大阪にて、関西の国際協力団体のフェスタ「ワン・ワールド・フェスタ」が開催されました☆

　昔、国際協力に興味を持っていたわたくし、取材にいかさせていただきました！

　さすが、大阪だけあって、すごい入場者数でした～。そして、質も高い！


　敷地内に入ると、外には、多国籍屋台ブースのテントが並びます。
　トルコやインドやアフリカやメキシコなどなど☆
　各団体さんが出されています。

　私はトルコのケバブをいただきました

　

　隣のトルコアイスも人気でした☆

　食器はすべてりユース！
　食器洗い場があります。
　　
　　
　ゴミを出さない「ディッシュ・リユース・システム」や、ピクトグラム（絵文字）で食材を表し、宗教や体質で食べられないものがある人にも安心して食べられる原材料表示や、フードマイレージ表示など、各団体さんのやってられる活動が食のブースにも使用されています

　

　屋台を抜けて、建物に入ると、一階は「たのしく!フロア」となっています。
　　
　イベントステージでは、民族楽器の演奏や、ユニセフやフェアトレードなどの展示がありました。
　クイズラリーもやってます。

　2階は、「きっかけづきり」のフロアとして、おなじく各団体のブース展示や映画上映

　
　　ブースは人がたくさん！
　　　　　
　　
　　3階は「じっくり考える」フロアとして、ワークショップの開催や、写真展など、

　盛りたくさんでした☆