沖島コロッケ指導会（いよいよ本格始動）
2011年05月13日
12日午後から、ひさご寿司の川西さんが沖島に渡り関係者に作り方の指導をしました。
。
ブラックバスの身は白身でとてもきれいです。
油でいためながら最後には尾からも入れて、、、、
あと企業秘密ですがつなぎになるクリームをと、香ばしくておいしそうな匂いが部屋中にひろがり、、、
もうこの時点で「このコロッケは絶対売れる」と確信できました。
5月22日の「つながり広場」での販売が楽しみです
。
ブラックバスの身は白身でとてもきれいです。
油でいためながら最後には尾からも入れて、、、、
あと企業秘密ですがつなぎになるクリームをと、香ばしくておいしそうな匂いが部屋中にひろがり、、、
もうこの時点で「このコロッケは絶対売れる」と確信できました。
5月22日の「つながり広場」での販売が楽しみです
Posted by ちゅうはちくん at 10:00│Comments(0)
│八幡イベント取材
