学校給食から食育を考える
2009年06月05日
給食ができるまでの過程(給食ができるまでには多くの人たちの「手」と「心」が入っていること、食べることは生きることにつながり、そのために多くの「命」をいただいていること)を学び、それぞれの立場からみた「学校給食」への思いや考えを共有することによって、今後の給食のさらなる改善や、給食を通じた食育活動・地産地消の推進につなげることを目的とした勉強会・意見交換会を開催する。
日 時:7月29日(水)午後1時~4時
場 所:近江八幡市立図書館 2階ホール
対 象:学校給食関係者(栄養士・調理員・市内生産者・教職員・保護者など)
定 員:100名程度
講 師:長島 美保子さん
(全国学校給食栄養士協議会副会長・
松江市立八雲小学校栄養教諭ほか)
13:30 開会(主催者挨拶など)
13:45 第一部 基調講演
14:40 第二部 意見交換
それぞれの立場からの報告・意見・提案
15:05 ディスカッション
15:50 総括・提言
16:00 閉会
主 催:食育NPO 逢味(おうみ)おむすび隊
日 時:7月29日(水)午後1時~4時
場 所:近江八幡市立図書館 2階ホール
対 象:学校給食関係者(栄養士・調理員・市内生産者・教職員・保護者など)
定 員:100名程度
講 師:長島 美保子さん
(全国学校給食栄養士協議会副会長・
松江市立八雲小学校栄養教諭ほか)
13:30 開会(主催者挨拶など)
13:45 第一部 基調講演
14:40 第二部 意見交換
それぞれの立場からの報告・意見・提案
15:05 ディスカッション
15:50 総括・提言
16:00 閉会
主 催:食育NPO 逢味(おうみ)おむすび隊
Posted by ちゅうはちくん at 14:43│Comments(0)
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