沖島の味 2
今日はたまたまケーブルテレビの取材のため、沖島よそものコロッケが用意されていました。
便乗して撮影させていただきました。
パッケージは舟形とカップ型の2種類です。
ついでに試食させてもらいました。コロッケはクリームコロッケです。
スパイスが効いていて、何もつけなくてもおいしい!
ブラックバスは淡泊な味の白身魚で、タウリンが豊富な栄養価の高い魚です。
しかも、このコロッケは沖島でとれたてのブラックバスを使うため、新鮮で臭みもありません。
沖島よそものコロッケは、11月5日から下記の店舗で販売されます。
コロッケ片手に近江八幡をぶらり散策するのはいかが?
逢味庵(おうみあん)
近江八幡市桜宮町213-5
TEL:0748-36-7466
遠久邑(おくむら)
近江八幡市多賀町400
TEL:0748-32-7833
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